{"product_id":"アヴァンチュール-nv-b2022-フレール-ミニヨン","title":"アヴァンチュール NV（B2022）  \/ フレール・ミニヨン","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e以前から注目していた、シャンパーニュ新世代の生産者。リコルクでもリリースと同時に人気急上昇。クラマンの新星が、再び登場です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eその名は、「フレール ミニヨン」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e協同組合の一員だった両親から2015年に、素晴らしい特級畑と一級畑にある畑を譲り受け、2016年に初収穫、2019年にデビューを果たしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e通常クリュ単独で瓶詰めが基本ですが、今回ご紹介するシャンパーニュは、アヴィズを主体に、クラマン、キュイ村の2021年に収穫された葡萄を使用。葡萄の木の平均年齢は1963年頃にマス選抜（\u003cspan class=\"s1\"\u003e※\u003c\/span\u003e）されたものを使用。\u003cspan class=\"s1\"\u003e※\u003c\/span\u003e単一遺伝子から成るクローンとは異なり、いくつかの遺伝子が存在。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eスーパースターになるのも時間の問題。と言われるフレール・ミニヨンのシャンパーニュ。迷っている暇はなさそうです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e＜\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eアヴァンチュール ブラン・ド・ブラン プルミエ・クリュ \u003c\/span\u003e＞\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eアヴィズ、クラマン、キュイのシャルドネをブレンドして造るブラン・ド・ブラン。現行リリースは2022年がベースでドサージュ1.6g\/Lのエクストラ・ブリュット。2026年1月のデゴルジュマン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u2028\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e開栓直後から表現力豊かで優雅な香り。熟した白い果実(リンゴ、洋ナシ、桃)と白い花の香りが主調で、軽いブリオッシュのニュアンスと砂糖漬け柑 橘の繊細な香りが加わる。時間が経つと、ミネラル感とほのかなスモーキーなニュアンスが現れる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u2028\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eピュアで生き生きとしたアタック。緊張感に支えられた広がりのある味わい。口当たりは豊かで寛大、シルクのような質感。白い果実の風味が主体で、余韻にほのかな塩味が感じられる。新鮮さ、丸み、複雑さのバランスが絶妙。澱熟成がもたらすクリーミーなテクスチャーは、決して重くならな い。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u2028\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e制御された冒険心が生んだシャンパン:精密で生命力に満ち、真の深みを備える。ミニョン兄弟の品質へのこだわり \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eテロワールの尊重、醸造の精密\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eさ、品種の真の表現を追求する姿勢 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eがこのキュヴェに結実している。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e＜ワイン情報＞\u003cbr\u003eタイプ\/ 泡・白\u003cbr\u003e品種\/ シャルドネ100%\u003cbr\u003e生産者\/ Frères Mignon \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e（フレール ミニヨン）\u003cbr\u003e銘柄\/ Aventure（アヴァンチュール）\u003cbr\u003e国\/ フランス\u003cbr\u003e地域\/ シャンパーニュ、コート・デ・ブラン　クラマン\u003cbr\u003e生産年\/ NV（2022年ベース）\u003cbr\u003e栽培\/ ビオ\/ビオディナミ、レゾネ\u003c\/p\u003e","brand":"wineshop recork","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45505317077168,"sku":null,"price":14300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/0337\/0416\/files\/image7-41141.jpg?v=1786010337","url":"https:\/\/wineshop-recork.net\/products\/%e3%82%a2%e3%83%b4%e3%82%a1%e3%83%b3%e3%83%81%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%83%ab-nv-b2022-%e3%83%95%e3%83%ac%e3%83%bc%e3%83%ab-%e3%83%9f%e3%83%8b%e3%83%a8%e3%83%b3","provider":"wineshop recork","version":"1.0","type":"link"}