{"product_id":"シャサーニュ-モンラッシェ-ル-コンシ-デュ-シャン-2023-ドメーヌ-ユベール-ラミー","title":"シャサーニュ・モンラッシェ ル・コンシ・デュ・シャン 2023 \/ ドメーヌ・ユベール・ラミー","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eリコルク店主の個人的ブルゴーニュトップ5に間違い無く入る、サン・トーバンの雄ドメーヌ・ユベール・ラミー。メオ・カミュゼでの修行時代は、当時現役だったアンリ・ジャイエから直接薫陶を受けた、現当主オリヴィエ・ラミーが手掛ける数珠玉のワイン達。極少量ではありますが、今回の入荷分よりオンラインショップ初登場です！\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e（生産者情報）インポーター資料より抜粋\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e“ユベール ラミー”の歴史は古く、ドメーヌは1640年に、サントーバン村でブドウの栽培を始めたという記録があります。先代のユベール氏は、彼の父親であるジャン・ラミーの元で働き、1973年に自らドメーヌ　ユベール・ラミーを立ち上げました。それまでは主にネゴシアンであったため、自社畑は８ヘクタールほどにすぎませんでした。90年代にはクロ・ド・ラ・シャトニエール、デリエール・シェ・エドアール、ミュルジェ・デ・ダン・ド・シャン、クロ・デュ・メ、クロ・デ・ザートの畑を購入、賃貸契約で手に入れました。また、より土壌の特性に合うとしてラ・プランセの区画に植わっていたピノ・ノワールをシャルドネに改植もしました。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1995年、世界各国でワイン造りとマーケティングを学んだ息子のオリヴィエ氏が、ワイン造りを受け継ぎ、経験を生かした新しい手法で畑から醸造までドメーヌを運営しています。\u003cbr\u003e今日ではドメーヌは17ヘクタールの畑を所有しており、そのほとんどがAOCワインです。サン・トーバン、ピュリニー・モンラッシェ、サントネ、シャサーニュ・モンラッシェなど…18のアペラシオンから赤・白合わせて毎年10万本ほどのワインを生産しています。そのうち70％は海外に輸出され、残りはフランス国内のワイン商、レストラン、愛好家に回されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cspan\u003e＜シャサーニュ・モンラッシェ ル・コンシ・デュ・シャン＞\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eユベール・ラミーの畑の中でも早熟な\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eConcis du Champs\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eの区画。ラミーのラインナップの中では比較的早い段階から果実味を前面に感じられるキュベ。\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e若々しい緑がかった黄金色。軽快で繊細、若く新鮮な果実の香りが全開です。\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eテクスチャーが偉大なワインを想起させてくれます。特筆すべきバランスの良さ、完熟しています。\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eミネラルを伴いとても綺麗な余韻へと長く続きます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e＜ワイン情報＞\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eタイプ\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\/ 白\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e品種\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\/ シャルドネ100%　\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e生産者\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\/ Domaine Hubert Lamy\u003c\/span\u003e（ドメーヌ・ユベール・ラミー）\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e銘柄\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\/ Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs\u003c\/span\u003e（シャサーニュ・モンラッシェ ル・コンシ・デュ・シャン）\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e国\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\/ フランス\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e地域\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\/ ブルゴーニュ\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e生産年\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\/ 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"wineshop recork","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45135682404528,"sku":null,"price":35200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/0337\/0416\/files\/image6-311_f5cd2c8b-546f-49fe-909c-fd6436ffd273.jpg?v=1780381112","url":"https:\/\/wineshop-recork.net\/products\/%e3%82%b7%e3%83%a3%e3%82%b5%e3%83%bc%e3%83%8b%e3%83%a5-%e3%83%a2%e3%83%b3%e3%83%a9%e3%83%83%e3%82%b7%e3%82%a7-%e3%83%ab-%e3%82%b3%e3%83%b3%e3%82%b7-%e3%83%87%e3%83%a5-%e3%82%b7%e3%83%a3%e3%83%b3-2023-%e3%83%89%e3%83%a1%e3%83%bc%e3%83%8c-%e3%83%a6%e3%83%99%e3%83%bc%e3%83%ab-%e3%83%a9%e3%83%9f%e3%83%bc","provider":"wineshop recork","version":"1.0","type":"link"}