シャルドネ・コート・デュ・ジュラ 2024 / テッレ・デ・パッサージュ

ジュラからまた今後が楽しみな若手生産者のファーストビンテージが到着して参りました！非常に完成度も高く、現地でも大人気の造り手です。気になる方はぜひ飲んでみてください！

＜生産者情報＞（輸入元様資料より抜粋）

ジュラの最北端の村に新世代ドメーヌが誕生しました。パリから移住してきたカップルによって創設されたドメーヌ、テール・デ・パサージュです。ドメーヌを運営するアガットとニコラのカップルは、ガイヤックやコート・ロアネーズ、マコン、ローヌなどのドメーヌで働いた後、ジュラに移住しました。ジュリアン・クランカンとドメーヌ・デ・キャヴァロドの下で研鑽していた2023年、同じの村に住む造り手が、引退する自分のドメーヌを引き継がないかとの提案があったことを機に、彼から醸造所と畑を引き継いでドメーヌを始めたのです。ブドウ畑はビオロジックとビオディナミで耕作されていますが、それに加えて、二人はナチュラルワイン造りと兼業で、シャロンレ牛の牧畜をして、“アグロエコロジー（循環型農業）”を実践しています。ドメーヌのワインは2024年が初ヴィンテージで、今年デビューしましたが、既にフランスのジュラワインの愛好家やワインショップの間では大人気で、イタリア、デンマーク、オランダ、スイス、アメリカにも輸出され始めています。

＜シャルドネ・コート・デュ・ジュラ＞