セシリア / グート オッガウ

「新しい家族の一員、セシリアです！」

大人気！オーストリアのグート・オッガウ。先日ご案内したラインナップと異なるアイテムが、入荷して参りました！

著名な料理人一族出身のステファニー・チュッペと、シュタイヤマルク州の有名なブドウ園出身のエドゥアルド・チェッペ・エーゼルブュック夫妻が営むワイナリー。バイオダイナミック農法で栽培された、果実の力が漲るブドウを使用し、土地の個性が反映されたワインが生み出されています。

そのワイン達は、９銘柄ありますが、それぞれ独自のパーソナリティを持ち、互いに共通する何かがあります。それはまるで、DNAで繋がったファミリーのようで、これこそが、グート・オッガウの魅力。家系図に見立てたワイン達をお楽しみください。

 ＜世代別特徴＞

祖父母世代（第一世代）：　賢者でまるく落ち着いている

親達（第二世代）：　少しシリアスでストラクチャーと気品あり

若者達（第三世代）：　フレッシュでジューシーで生き生きしている

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セシリア （仲間入り）

セシリアを見て、味わって、感じることで、新たなインスピレーションを得ることでしょう。彼女は慣習に囚われることもありません、型にはまることもありません。彼女は、他人とちょっと違うことは良いことだと教えてくれます。明るい色調のこのキュヴェは、石灰土壌に混植された白品種と赤品種の混醸で、旧来のカテゴリーを超越したところにある豊穣さを体現しています。セシリアが生まれる畑は馬によって耕作されており、その土壌は独特の個性を放ちます。私たちが共に歩む美しい旅の出発点です。それは偽りのない、本当の自分になるための旅。大事なのは、印象を与えることよりも、自分らしくインディペンデントであり続けることです。

（一部輸入元様資料より抜粋）

グートオッガウのワインは、熟成でどんどん美しくなるワインです。特にセシリアは、余裕があれば寝かせてみてください。

＜ワイン情報＞
タイプ/ ロゼ
品種/ ヴァイスブルグンダー、ヴェルシュリースリング、ブラウフレンキッシュ、ミュスカ
生産者/ Gut Oggau（グート・オッガウ）
銘柄/  セシリア（Cecilia）
国/ オーストリア
地域/ ブルゲンランド
生産年/ 2021
栽培/ バイオダイナミック農法
SO2/ 無添加 

ー公式ホームページー
https://www.gutoggau.com