{"product_id":"セレス-2024-ラファエル-ギュイヨ","title":"セレス 2024  \/ ラファエル・ギュイヨ","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e歴史的な不作に見舞われた2024年のブルゴーニュ。ラファエル・ギュイヨも例外ではなく、2024年は様々なエリアの葡萄を購入しワインを造りました。入荷本数も少量ですがご興味がある方はぜひお早前に！\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e＜ワイナリー情報＞（輸入元様資料より抜粋）\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eラファエル・ギュイヨは、1991年産まれのミレニアル世代のナチュラルワインの造り手です。高校卒業後、シャトー・ド・ベル、ラ・グランジュ・ティフェーヌ、シリル・ファル、ティボー・リジェ・ベレール、ニカ・バヒア （ジョージア） 、ラマズ・ニコラゼ（ジョージア）などで研鑽。並行してボーヌのCFPPAで栽培と醸造を修めました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eブルゴーニュ生まれのラファエルは、畑は所有していませんでしたが、自身でもナチュラルワインを造りたいと思い、2016年にコート・ド・ニュイのコンブランシアンにミクロネゴスを設立。そして購入したブドウから、一度限りのキュヴとして3種類の2016年のワインを造りました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eその後、ヨンヌ県、シャブリの南東にあるTreignyトレニーの村に本拠を移しました。そして、2018ヴィンテージからは、新たに同じヨンヌ県のビオで栽培を行っている知人ドメーヌからブドウを購入して、生まれ故郷であるヨンヌ産にこだわったナチュラルワイン造りをしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e〈セレス〉\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2024年にマコネーの買いブドウで醸造した一度限りのピノ・ノワールのキュヴェ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003ca data-encoded-tag-name=\"meta\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eキュヴェ名の『Ceresセレス』とはローマ神話に登場する農業と豊穣を司る女神のことです。セレスはローマの平民に非常に愛され、アヴェンティーノの丘に神殿が建てられたそうです。この女神の名前の響きと象徴性から、このように命名したそうです。\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e＜ワイン情報＞\u003cbr\u003eタイプ\/ 赤\u003cbr\u003e品種\/ ピノノワール100%\u003cspan\u003e (マコネーの買い葡萄\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003e生産者\/ ラファエル・ギュイヨ（Raphaelle Guyot）\u003cbr\u003e銘柄\/セレス（Ceres）\u003cbr\u003e国\/ フランス\u003cbr\u003e地域\/ ブルゴーニュ\u003cbr\u003e\u003ca data-encoded-tag-name=\"meta\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e生産年\/ 2024\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e栽培\/ ビオ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSO2\/ 瓶詰め前に必要最小限添加\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e公式HP: \u003ca href=\"https:\/\/raphaelle-guyot7.webnode.fr\/\"\u003ehttps:\/\/raphaelle-guyot7.webnode.fr\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"wineshop recork","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44950634856624,"sku":null,"price":7370.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/0337\/0416\/files\/image7-4191.jpg?v=1770370651","url":"https:\/\/wineshop-recork.net\/products\/%e3%82%bb%e3%83%ac%e3%82%b9-2024-%e3%83%a9%e3%83%95%e3%82%a1%e3%82%a8%e3%83%ab-%e3%82%ae%e3%83%a5%e3%82%a4%e3%83%a8","provider":"wineshop recork","version":"1.0","type":"link"}