{"product_id":"ドルチェット-ダルバ-2024-バルトロ-マスカレッロ","title":"ドルチェット・ダルバ 2024 \/ バルトロ・マスカレッロ","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e＜生産者について＞（輸入元資料より抜粋）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e 「伝統派バローロの最高峰」としてイタリアでは誰もが知っており、有名生産者からも尊敬の念を得る、トラディショナルで偉大な造り手。エレガントなスタイルのバローロをはじめ、ワインの品質はトップ格の評価を受けています。発酵の温度管理しない。まったくバリックを使用しない。複数の畑から1種類のみのバローロを生産する伝統的手法を採るこの様な造り手は、今では片手で数えられる程しか存在していません。毎日\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e回のルモンタージュ。 セメントタンクにて温度調整無しに\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e30\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e~\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e50\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e日間発酵。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e年間ボッテにて熟成。スーティラージュは\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e回のみ。ブドウの出来の悪い年には徹底的に選果を行ないます。そのため生産量は少なくなります。2002年は不作でバローロは生産していません。現在は娘のマリア・テレーザさんがブドウ栽培から醸造までを担当していますが、バルトロ氏のワイン造りに対する姿勢は、数多くの若い造り手に今もなお大きな影響を与えています。新しいヴィンテージにはピエモンテのワイン法改定の為、畑名が表記できなくなりましたが、マスカレッロのワインのスタイルは何も変わってはいません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e＜ドルチェット ダルバ＞\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e時代に左右されないドルチェット。重ねた歴史が味わいを深化させる。ルーエとモンロビオーロ・ディ・ブッシアの畑より。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e＜ワイン情報＞\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eタイプ\u003cspan\u003e\/ 赤\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e品種\u003cspan\u003e\/ ドルチェット100％\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e生産者\u003cspan\u003e\/ Bartolo Mascarello\u003c\/span\u003e（バルトロ・マスカレッロ）\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e銘柄\u003cspan\u003e\/ Dolcetto d’Alba（ドルチェット・ダルバ）\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e国\u003cspan\u003e\/ イタリア\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e地域\u003cspan\u003e\/ ピエモンテ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e生産年\u003cspan\u003e\/ 2024\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e栽培\u003cspan\u003e\/ 有機栽培\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"wineshop recork","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45707587027120,"sku":null,"price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/0337\/0416\/files\/image4-54364.jpg?v=1792223531","url":"https:\/\/wineshop-recork.net\/products\/%e3%83%89%e3%83%ab%e3%83%81%e3%82%a7%e3%83%83%e3%83%88-%e3%83%80%e3%83%ab%e3%83%90-2024-%e3%83%90%e3%83%ab%e3%83%88%e3%83%ad-%e3%83%9e%e3%82%b9%e3%82%ab%e3%83%ac%e3%83%83%e3%83%ad","provider":"wineshop recork","version":"1.0","type":"link"}