{"product_id":"ピエール-ショード-2022-ラングロール","title":"ピエール・ショード 2022 \/ ラングロール","description":"\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（輸入元様資料より抜粋）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePierre Chaudeは「熱い石」という意味。\u003cbr\u003eこのキュヴェの畑は真っ白な石灰石ローズが沢山転がっている土壌。\u003cbr\u003e真夏は太陽光を反射してとても暑い畑から Pierre Chaudeと名付けた。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eガリッグやローリエ、ローズマリーなどハーブの香りが利いていて、スパイシーなワイン。\u003cbr\u003e赤や黒のベリーの甘味と酸味が感じられるパワフルなワイン。\u003cbr\u003e鰻重、タレに山椒や七味の効いた焼き鳥、焼き肉やホルモン、香辛料が利いた料理に合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022年は非常に乾燥した年で、3月から8月までの降水量は77mmだった。8月に降った大雨のおかげでぶどうが膨らみ、バランスがとれたぶどうが収穫できた。気温は40°Cを超えることはなく、ぶどうの状態も良好で、凝縮した味わいに仕上がった。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜ラングロール　エリック・ピュフェルリング＞\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e父の仕事である養蜂を手伝っていたエリック氏。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1988年の祖父の引退と同時にぶどう栽培を引き継ぎ、2000年までは農協にワイン販売を行っていた。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e同時に土壌の研究をしていた彼は、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e「痩せすぎるほど痩せた土地でのワイン栽培は、味わい深く繊細な赤ワインができるはず」\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eと、赤ワインを突き詰めていき、2001年、彼独自のワインが誕生した。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eあくまでも自分の目に届く範囲で確実な仕事がしたい、果実のみずみずしさを残すために、クリーンな醸造設備を心がけ、発酵時期には大型の冷凍トラックを玄関前に1か月横付けするという徹底ぶり。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e太陽がないと生きていけない“トカゲ”をモチーフにしたラベルが印象的。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e冬の辛い畑仕事も、飲んで喜ぶお客さんの顔を思いながら取り組んでいる。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eまた、日本とエリックのつながりは深く、彼のやっていることを最初に認めてくれたのは日本だという。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e日本で、いろんな人たちと接し、自分の道が間違っていないことを確認したという。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜ワイン情報＞\u003cbr\u003eタイプ\/ 赤\u003cbr\u003e品種\/ グルナッシュ・ノワール80％、カリニャン10％、クレレット10％\u003cbr\u003e生産者\/ L’ Anglore（ラングロール）\u003cbr\u003e銘柄\/ ピエール・ショード（\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePierre Chaude\u003c\/span\u003e）\u003cbr\u003e国\/ フランス\u003cbr\u003e地域\/ ローヌ\u003cbr\u003e生産年\/ 2022\u003cbr\u003e栽培\/ 有機栽培\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"wineshop recork","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45057027637424,"sku":null,"price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/0337\/0416\/files\/image4-54272.jpg?v=1776333422","url":"https:\/\/wineshop-recork.net\/products\/%e3%83%94%e3%82%a8%e3%83%bc%e3%83%ab-%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%bc%e3%83%89-2022-%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%82%b0%e3%83%ad%e3%83%bc%e3%83%ab","provider":"wineshop recork","version":"1.0","type":"link"}