フロイデ 2021 / ヴェルリッチ

ヴェルリッチの世界へようこそ。

オーストリアのシュタイヤーマルクで、ソーヴィニヨン・ブランと、モリヨン（シュタイヤーマルクで呼ぶシャルドネのこと）に特化した独自の世界を展開する、ヴェルリッチの当主エヴァルト・チェッペ。

長姉は、夫ゼップ・ムスターと共にワールドクラスのワインを造るマリア。兄は、トンボやトカゲのラベルで人気のアンドレアス・チェッペ。５人兄弟の末っ子であるエヴァルト・チェッペは、2004年に17世紀から続く農園を引き継ぎ、人生をブドウ栽培とワイン醸造に捧げてきました。

ここ数年、ヨーロッパ各国やアメリカからオファーが絶えず、ご本人は驚きが隠せない様子。「自分は何も変わっていないのに。」と言いますが、本質を求めた末に辿り着く味わいとは、彼が造るワインに現れているのかもしれません。

常に謙虚で口数少なく、正直に語る彼の言葉が、相手の心に残る様は、まるで、後からじわじわと美味しさが伝わる彼のワインそのもの。

まさしく、人柄が映し出されたヴェルリッチのワイン、どうぞ、お楽しみください。

＜フロイデ  ＞

スキンコンタクトで他のキュヴェとは異なる醸造方法と表現をしたキュヴェ。9月末に手摘みで収穫。全房で足踏み、木樽で5週間醸しながら自然醗酵。優しく搾汁。1600Lのオーク古樽で澱と共に26ヶ月熟成。自然MLF。2023年12月4日に瓶詰め。

＜ワイン情報＞
タイプ/ 白・オレンジ
品種/ ソーヴィニヨン・ブラン65%、モリヨン（シャルドネ）35%
生産者/ Werlitsch （ヴェルリッチ）
銘柄/ フロイデ（FREUDE）
国/ オーストリア
地域/ シュタイヤーマルク
生産年/ 2021
SO2/ 無添加 

ー公式ホームページー
http://www.werlitsch.com