ブリュット ナチュール サピエンス プルミエ クリュ 2012 / マルゲ
ブリュット ナチュール サピエンス プルミエ クリュ 2012 / マルゲ
シャンパーニュ・マルゲについて(輸入元様資料より抜粋)
マルゲ一族は、もともと地元シャンパーニュでアンボネの区画「ラ・グランド・リュエル」など、優良畑を所有し、大手メゾンにブドウを供給してきた。そして見識、感性ともにすぐれる5代目当主ブノワ・マルゲの登場によりワイン造りは大きく転換する。
つねに妥協せずに我が道を行き、大胆な決断をくだすブノワは、土壌学の権威クロード・ブルギニヨンの助言を仰いでも、鵜呑みにしない。畑は2009年からビオディナミに転換し、2010年から馬による耕作を開始。村や区画ごとにVTの個性を鮮やかに引き出すために、すべてのキュヴェでドザージュ・ゼロをつらぬく。
近年セラーを大革新して精妙な最新機器を導入するかたわらで、感性と祈りが満ちる空間を実現。その結果が、人も羨む高域な品ぞろえ、その圧倒的な水準の高さと、繊細至純な味わいである。
<ブリュット ナチュール サピエンス プルミエ クリュ>
ブノワ「キュヴェ・サピエンスを造るにあたり、例えば、コトー・シャ ンプノワであっても良かったのかもしれない。けれども、シャンパーニュであるということで、前に進む 事柄もあるはずだ。自然のエネルギー大地からのメッセージがシャンパーニュという形を取っているのであって、大事なのはメッセージだ。サピエンスが泡を持っている、シャンパーニュであるということの意味も、そこにある。」
このサピエンスという特別なワインを造るうえで、あえて買いブドウで造ることにしたのは、サピエンスのテーマの1つでもある”調和”、多くの人をあえて関わらせることでしかできないものを造り出したいという、思いから。
※セロスに続きRMの存在感を世界に知らしめた、実力派3生産者からの買いブドウ
CH ダヴィッド レクラパール
PN ブノワ ライエ
PM ヴァンサン ラヴァル
<ワイン情報>
タイプ/ 泡・白
品種/ シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
生産者/ マルゲ(Marguet)
銘柄/ シャーマン・グラン・クリュ(Brut Nature Sapience Premier Cru)
国/ フランス
地域/ シャンパーニュ
生産年/ 2012
栽培/ ビオディナミ
生産者公式HP: http://www.champagne-marguet.fr/en/