{"product_id":"ラブセッラ-ソーヴィニヨンブラン-2021-ラブセッラ-ルーカス-ツェッペ","title":"ラブセッラ・ソーヴィニヨンブラン 2021 \/ ラブセッラ（ルーカス・ツェッペ）","description":"\u003cp\u003e＜ワイナリーについて＞（輸入元資料より抜粋）\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eルーカス・ツェッペ(Lukas Tscheppe)は、オーストリア南部シュタイヤーマルク州フェッチャッハ村にてワイン造りを実践する若手醸造家。彼はアンドレス・ツェッペ、マリア(ゼップ・ムスターの妻)、そしてヴェルリッチ(エーヴァルト・ツェッペ)といった、現代シュタイヤーマルクを築いた自然派ワイン界の先駆者たちを叔父・叔母に持ち、従兄弟のエリアス・ムスターとともに、自然との共生を重んじる家系の中で育った。 そのような環境にありながらも、ルーカスは当初からワイン造りを志していたわけではなかった。青年期には将来の目標を見出せず、両親のすすめで地元のワイン学校に進学するも、卒業後は醸造の道に進まず、大工として職を得ていた。しかし、日常的に接する家族や親族のワイン造りへの真摯な姿勢に改めて向き合うことで、自然と自身もその世界に魅了されていく。 特にエーヴァルト・ツェッペからは多くの影響を受けており、ルーカスにとって彼は実践的な助言をくれるだけでなく、精神的な支えでもある。名門の血筋と、そこに流れる哲学の中で育まれた価値観が、現在のルーカスのワイン造りの原点となっている。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eワイナリー名であるRabusellaは、1990年代に彼の両親が取得した農園の名前である。この農地では取得当初から一度も除草剤や殺虫剤が使用されておらず、持続可能な農業の理念が家族によって一貫して守られてきた。ブドウは全て親しいワイン生産者へと販売されてきた。 2019年、ついにルーカスは自身の名義で初めてワインを醸造する。小さなバリック樽でわずか数百本からのスター トだったが、そこには家族の伝統と自身の哲学を融合させた明確なビジョンが込められていた。こうして誕生したRabusellaワインは、名門一族の一員としてのプレッシャーを超え、ルーカス自身の個性と静かな情熱を映し出す存在として注目を集めはじめている。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eルーカス・ツェッペの醸造スタイルは、人的介入を極限まで排し、ブドウと土地が持つ本質的な表現力を引き出すことに重きを置いている。すべてのワインは野生酵母によって自然発酵され、温度管理は一切行われない。使用される容器は全て古樽(バリックまたは大樽)で、新樽の影響を排除することで、果実や土地由来の要素がワインの中核となるよう配慮されている。 瓶詰め前にはごく少量のSO2(10 mg\/L程度)が添加されるのみで、清澄や濾過も行われない。これにより、ワインはそのままの姿で瓶詰めされ、ブドウと土地の個性がピュアに反映される。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e＜ラブセッラ・ソーヴィニヨンブラン＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eヴァイスブルグンダーと同様に家の周りの畑。外観はやや濃いレモンイエロー。香りは引き締まっており、グレープフルーツ、ライム、青リンゴに加え、ハーブ(セージ、タイム)や砕いた石のようなミネラルが明確に感じられる。口に含むと直線的で緊張感のあるアタック。酸は明確で鋭く、ワイン全体を貫く軸となっている。果実は過度に前に出ず、むしろミネラルと酸によって輪郭が引き締められている。軽いフェノリックなグリップがあり、余韻はドライで石灰質的な印象を伴いながら長く続く。直線的でピュア、テロワールの緊張感を強く表現したスタイル。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e＜ワイン情報＞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eタイプ\/ 白\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e品種\/ ソーヴィニヨンブラン100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e生産者\/ Rabusella（ラブセッラ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e銘柄\/ Rabusella Sauvignon Blanc（ラブセッラ・ソーヴィニヨンブラン）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e国\/ オーストリア\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地域\/ ズートシュタイヤーマルク\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e生産年\/ 2021\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e栽培\/ オーガニック\u003cbr\u003eSO2 \/ 無添加\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"wineshop recork","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45100152389808,"sku":null,"price":8140.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/0337\/0416\/files\/image1-650.jpg?v=1778312913","url":"https:\/\/wineshop-recork.net\/products\/%e3%83%a9%e3%83%96%e3%82%bb%e3%83%83%e3%83%a9-%e3%82%bd%e3%83%bc%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%83%8b%e3%83%a8%e3%83%b3%e3%83%96%e3%83%a9%e3%83%b3-2021-%e3%83%a9%e3%83%96%e3%82%bb%e3%83%83%e3%83%a9-%e3%83%ab%e3%83%bc%e3%82%ab%e3%82%b9-%e3%83%84%e3%82%a7%e3%83%83%e3%83%9a","provider":"wineshop recork","version":"1.0","type":"link"}