wineshop recork
【購入条件有り】リュド・ル・ベライ (V23) / アルチュール・ルリエーブル
【購入条件有り】リュド・ル・ベライ (V23) / アルチュール・ルリエーブル
受取状況を読み込めませんでした
※極少量入荷ワインのためこちらは【購入条件有り】のワインとさせていただきます。
こちらのワイン1本につき、【購入条件有り】以外のワインを同額程度(厳密に金額は指定いたしません)ご購入をお願いいたします。同時購入のワインは複数本で合算していただいて大丈夫です。
【購入条件有り】ワインを複数ご購入の場合は、金額を合算していただき同額程度の【購入条件有り】以外のワインのご購入をお願いいたします。
上記の購入条件に満たない場合はご注文をキャンセルさせていただきます。ご了承くださいませ。
<ワイナリーについて>(輸入元資料より抜粋)
マイィの西隣に位置するリュード。これまでこの村に本拠に置くグローワーで広く知られているのはベレッシュくらいしかいませんでした。しかし、ここにもやっと新世代のグローワーが登場しました。創造性と新たな地平を切り開きたいという想いを抱いていたアルチュールは、7年かけて自身のワイン造りのアイデンティティを模索。ドメーヌの畑が生命を取り戻したことを見極めた2021年、自分名義のシャンパーニュの醸造に着手しました。
アルチュールが目指したのは、テロワールを尊重したブルゴーニュのスタイルにインスパイアされた、樽発酵・樽熟成で、人為的介入を最小限にした醸造でした。まだデビュー2年目ですが、既にオランダ、デンマーク、イタリア、英国、ドイツ、アメリカ、カナダなどに輸出され、高く評価されています。
<リュド・ル・ベライ>
リューディ:Le Belairル・ベライ。リュードにある北向きの畑。表土は粘土で、母岩は白亜。ドメーヌの栽培面積は0.2121haで、2006年植樹のシャルドネが栽培されている。
手摘みで収穫したブドウをダイレクト・プレス。野生酵母で樽発酵・樽熟成。樽内でのアルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で樽熟成。マロラクティック発酵は行わず、樽熟成後は濾過や清澄、低温安定化は行わずにティラージュして瓶内二次発酵。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを行う。SO2は圧搾時に必要最低限のみ添加。その後は無添加。2023年の収穫日が9月15日。2024年5月6日にコルクでティラージュ。2025年10月30日の果実の日にデゴルジュ。総生産量1,548本。ドザージュは2.0g/lのエクストラ・ブリュット。2026年3月時点でのSO2トータルは38mg/l。アルコール度数12度。ガス圧は7.0気圧。
<ワイン情報>
タイプ/ 泡・白
品種/ シャルドネ100%
生産者/ アルチュール・ルリエーブル(Arthur Lelievre)
銘柄/ リュド・ル・ベライ(Ludes Le Belair)
国/ フランス
地域/ シャンパーニュ、モンターニュ・ド・ランス、リュード
生産年/ NV(2023)
栽培/ ビオディナミ
