ル・メニル・シュール・オジェ シャティヨン・ド・オー 2019 / ドント・グルレ (アドリアン・ドント）

ドント・グルレの現当主アドリアンは、21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも認めるその実力は折り紙付き。

シャンパーニュ専門誌「Bulles et Champagne」でヴィニュロン・オブ・ザ・イヤーを受賞。次世代のスターとなることは間違いないと注目されています。 

ドント・グルレは、コート・デ・ブランの中心部アヴィーズとその東に隣接するフラヴィニーの間にある小さなワイナリー。アドリアンの父方と母方の家族が所有していた1haずつを合わせた2haの規模で1986年にスタートしました。

アドリアンが大切にするフィロソフィーは４つ

・土壌を生かすこと

・完熟したブドウを収穫すること

・樽を用いて醸造すること

・ドサージュを控えめにすること

大地に敬意を払いながら畑を育て、自由気ままに育っていくブドウに寄り添い、テロワールからのメッセージをできるだけ反映した最良でバランスの取れたシャンパーニュを生み出す事を心掛けています。

残念なことに、年間生産量は5万本ほどで、日本に入荷するのはほんの僅か。そんな貴重なドント・グルレのシャンパーニュは、見かけたら即買い必至です。

＜ル・メニル・シュール・オジェ シャティヨン・ド・オー ＞（輸入元様資料より抜粋）

メニル最上と名高い単一区画、レ・シャティヨンの上部に植わるブドウを使用。1960年代植樹。白桃や白い花、ブリオッシュの華やかなアロマ。肉付きの良い口当たりで、円熟した果実味と細やかな酸が一体となったフィニッシュはどこまでも続いていく。

＜ワイン情報＞
タイプ/  泡・白
品種/  シャルドネ100％
生産者/  Dhondt Grellet（ドント・グルレ)
銘柄/  ル・メニル・シュール・オジェ シャティヨン・ド・オー （Le Mesnil Sur Oger Chetillons de Haut）
国/ フランス
地域/ シャンパーニュ、コート・デ・ブラン フラヴィニー
生産年/ 2019
栽培/ オーガニック農法