{"product_id":"ロゼ-デ-リセイ-ラ-スード-2023-カリン-プレラ","title":"コトー・シャンプノワ・ブラン ルフ・ド・カ 2023 \/ カリン・プレラ","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eリコルクでも人気のレコルタン・シャンパーニュ。ジュリアン・プレラより、奥様のカリン・プレラ名義でリリースされるスティルワイン3種が日本初上陸です！近年シャンパーニュ地方でも非常に注目の集まる、スティルワインへの挑戦。極少量入荷ですので、ご興味がある方はぜひお早めに！\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e＜生産者いついて＞（輸入元資料より抜粋）\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e2000\u003c\/span\u003e年に、\u003cspan\u003e3\u003c\/span\u003e世代続くブドウ農家のドメーヌを引き継いでシャンパーニュの原種となるヴァンクレールを造り始め、その\u003cspan\u003e10\u003c\/span\u003e年後に、レコルタン・マニピュランとして自身のシャンパーニュ・ブランドを立ち上げました。畑は\u003cspan\u003e2.5\u003c\/span\u003eヘクタールと小さく、コートデバール地区の中心に位置するセル・シュール・ウルス（\u003cspan\u003eCelles sur Ource\u003c\/span\u003e）という村にあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 25\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eカリーヌ・プレラは上記の夫のジュリアン・プレラのシャンパーニュ造りを共同で行いながら、自身では瓶内2次発酵を行わないスティルワインのみを、彼女自身の名義でリリースしています。\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e醸造では自然派に徹し、濾過や清澄を行わず、亜硫酸塩の使用も最小限に抑えています。天然酵母による自然発酵を採用し、澱との接触熟成でワインを育て上げます。コンクリートタンク、ニュートラルオーク樽、卵型タンクなどを使用し、テロワールの純粋な表現を追求しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e＜\u003cspan\u003eコトー・シャンプノワ・ブラン \u003c\/span\u003eルフ・ド・カ＞\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e冷涼な気候で透明感と緊張感のあるビンテージとなった2023年。9月下旬に収穫されたプティ・メリエ、シャルドネ、ピノブランを1\/3ずつ使用。厳しく選果された葡萄を優しくプレスし、225Lの卵形の石器で発酵熟成。2024年の7月に瓶詰め。生産本数603本。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e輝かしい淡い黄金色の外観。サンザシやジャスミンのエレガントで表現豊かなアロマ。白い果実やポワールの様なコクを感じ、緊張感のあるミネラルと芳醇な果実のボリュームが共存する素晴らしい白ワイン。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e＜ワイン情報＞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eタイプ\/ 白\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e品種\/ プティ・メリエ、シャルドネ、ピノブラン　各1\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e生産者\/ Karine Prélat（カリン・プレラ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e銘柄\/ Coteaux Champenois Blanc L'oeuf de K（コトー・シャンプノワ・ブラン ルフ・ド・カ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e国\/ フランス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地域\/ シャンパーニュ ＞ コート デ バールラ セル ＞  スール ウースラ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e生産年\/ 2023\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e栽培\/ リュットレゾネ農法\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e生産者公式\u003cspan\u003eHP:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.champagne-julienprelat.com\/accueil.php\"\u003ehttps:\/\/www.champagne-julienprelat.com\/accueil.php\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"wineshop recork","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45505261404336,"sku":null,"price":15125.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/0337\/0416\/files\/image4-54318.jpg?v=1786005479","url":"https:\/\/wineshop-recork.net\/products\/%e3%83%ad%e3%82%bc-%e3%83%87-%e3%83%aa%e3%82%bb%e3%82%a4-%e3%83%a9-%e3%82%b9%e3%83%bc%e3%83%89-2023-%e3%82%ab%e3%83%aa%e3%83%b3-%e3%83%97%e3%83%ac%e3%83%a9","provider":"wineshop recork","version":"1.0","type":"link"}