【購入条件有り】EX VERO II S 2021 / ヴェルリッチ

※極少量入荷ワインのためこちらは【購入条件有り】のワインとさせていただきます。

こちらのワイン1本につき、【購入条件有り】以外のワインを同額程度（厳密に金額は指定いたしません）ご購入をお願いいたします。同時購入のワインは複数本で合算していただいて大丈夫です。

【購入条件有り】ワインを複数ご購入の場合は、金額を合算していただき同額程度の【購入条件有り】以外のワインのご購入をお願いいたします。

上記の購入条件に満たない場合はご注文をキャンセルさせていただきます。ご了承くださいませ。

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ヴェルリッチの世界へようこそ。

オーストリアのシュタイヤーマルクで、ソーヴィニヨン・ブランと、モリヨン（シュタイヤーマルクで呼ぶシャルドネのこと）に特化した独自の世界を展開する、ヴェルリッチの当主エヴァルト・チェッペ。 

長姉は、夫ゼップ・ムスターと共にワールドクラスのワインを造るマリア。兄は、トンボやトカゲのラベルで人気のアンドレアス・チェッペ。５人兄弟の末っ子であるエヴァルト・チェッペは、2004年に17世紀から続く農園を引き継ぎ、人生をブドウ栽培とワイン醸造に捧げてきました。

ここ数年、ヨーロッパ各国やアメリカからオファーが絶えず、ご本人は驚きが隠せない様子。「自分は何も変わっていないのに。」と言いますが、本質を求めた末に辿り着く味わいとは、彼が造るワインに現れているのかもしれません。常に謙虚で口数少なく、正直に語る彼の言葉が相手の心に残る様は、まるで後からじわじわと美味しさが伝わる彼のワインそのもの。

まさしく、人柄が映し出されたヴェルリッチのワイン、どうぞお楽しみください。

＜EX VERO II  S＞

標高と土壌の違いを表現したEX VEROシリーズ。斜面の標高により、３つの性質に分かれるヴェルリッチの畑。シュタイヤーマルクのワインを特徴づける土壌は、その時代の海洋性堆積岩が押し固められたもので、オーポクと呼ばれます。EX VERO IIの区画は、オーポクと粘度のバランスが良くソーヴィニヨン・ブランが中心。標高330〜450mで傾斜率40-70%の場所で造られたブドウを使ってます。

＜ワイン情報＞
タイプ/ 白
品種/ ソーヴィニヨン・ブラン75%、モリヨン（シャルドネ）25%
生産者/ Werlitsch （ヴェルリッチ）
銘柄/ EX VERO II S（エクスヴェロ II エス）
国/ オーストリア
地域/ シュタイヤーマルク
生産年/ 2021
SO2/ 瓶詰め前に微量10 ppm を添加 

ー公式ホームページー
http://www.werlitsch.com