{"product_id":"ex-vero-ii-s-2022-ヴェルリッチ-1","title":"EX VERO II S 2022 \/ ヴェルリッチ","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eヴェルリッチの世界へようこそ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eオーストリアのシュタイヤーマルクで、ソーヴィニヨン・ブランと、モリヨン（シュタイヤーマルクで呼ぶシャルドネのこと）に特化した独自の世界を展開する、ヴェルリッチの当主エヴァルト・チェッペ。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e長姉は、夫ゼップ・ムスターと共にワールドクラスのワインを造るマリア。兄は、トンボやトカゲのラベルで人気のアンドレアス・チェッペ。５人兄弟の末っ子であるエヴァルト・チェッペは、\u003cspan\u003e2004\u003c\/span\u003e年に\u003cspan\u003e17\u003c\/span\u003e世紀から続く農園を引き継ぎ、人生をブドウ栽培とワイン醸造に捧げてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eここ数年、ヨーロッパ各国やアメリカからオファーが絶えず、ご本人は驚きが隠せない様子。「自分は何も変わっていないのに。」と言いますが、本質を求めた末に辿り着く味わいとは、彼が造るワインに現れているのかもしれません。常に謙虚で口数少なく、正直に語る彼の言葉が相手の心に残る様は、まるで後からじわじわと美味しさが伝わる彼のワインそのもの。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eまさしく人柄が映し出されたヴェルリッチのワイン、どうぞお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e＜EX VERO II \u003cspan\u003e S\u003c\/span\u003e＞\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e標高と土壌の違いを表現した\u003cspan\u003eEX VERO\u003c\/span\u003eシリーズ。斜面の標高により、３つの性質に分かれるヴェルリッチの畑。シュタイヤーマルクのワインを特徴づける土壌は、その時代の海洋性堆積岩が押し固められたもので、オーポクと呼ばれます。EX VERO IIの区画は、オーポクと粘度のバランスが良くソーヴィニヨン・ブランが中心。標高\u003cspan\u003e330\u003c\/span\u003e〜\u003cspan\u003e450m\u003c\/span\u003eで傾斜率\u003cspan\u003e40-70%\u003c\/span\u003eの場所で造られたブドウを使ってます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e手摘みで収穫\u0026amp;除梗しダイレクトプレスで樽に。1200L-2400L のオーク古樽で自然醗酵、30ヶ月熟成。自然MLF。瓶詰め前に微量の亜硫酸 10ppmを添加。2025年4月中旬に瓶詰め。 王冠\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e＜ワイン情報＞\u003cbr\u003eタイプ\/ 白\u003cbr\u003e品種\/ ソーヴィニヨン・ブラン80%、モリヨン（シャルドネ）20%\u003cbr\u003e生産者\/ Werlitsch （ヴェルリッチ）\u003cbr\u003e銘柄\/ EX VERO II S（エクスヴェロ II エス）\u003cbr\u003e国\/ オーストリア\u003cbr\u003e地域\/ シュタイヤーマルク\u003cbr\u003e生産年\/ 2022\u003cbr\u003eSO2\/ 瓶詰め前に微量10 ppm を添加 \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eー公式ホームページー\u003cbr\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.werlitsch.com\/\"\u003ehttp:\/\/www.werlitsch.com\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"wineshop recork","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45702793855152,"sku":null,"price":9680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/0337\/0416\/files\/image4-54355_ba39bc73-b931-4604-8623-bf2ad668c14e.jpg?v=1792122613","url":"https:\/\/wineshop-recork.net\/products\/ex-vero-ii-s-2022-%e3%83%b4%e3%82%a7%e3%83%ab%e3%83%aa%e3%83%83%e3%83%81-1","provider":"wineshop recork","version":"1.0","type":"link"}