アヴァンチュール NV(2019) / フレール・ミニヨン
アヴァンチュール NV(2019) / フレール・ミニヨン
通常価格
¥13,200
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以前から注目していた、シャンパーニュ新世代の生産者。クラマンの新星が、僅かですが、ようやく、リコルクにもやってきてくれました。
その名は、「フレール ミニヨン」。
協同組合の一員だった両親から2015年に、素晴らしい特級畑と一級畑にある畑を譲り受け、2016年に初収穫、2019年にデビューを果たしました。
通常クリュ単独で瓶詰めが基本ですが、今回ご紹介するシャンパーニュは、アヴィズを主体に、クラマン、キュイ村のブドウをブレンドされてます。
スーパースターになるのも時間の問題。と言われるフレール・ミニヨンのシャンパーニュ。迷っている暇はなさそうです。
<ワイン情報>
タイプ/ 泡・白
品種/ シャルドネ100%
生産者/ Frères Mignon (フレール ミニヨン)
銘柄/ アヴァンチュール(Aventure)
国/ フランス
地域/ シャンパーニュ、コート・デ・ブラン クラマン
生産年/ NV(2019)
栽培/ ビオ/ビオディナミ、レゾネ