ア・ファル・ラモール・コミンチア・トゥ / アド・ヴィヌム

『思わず踊りたくなる！？』

2019年は醸造家セバスチャン氏が、初めて自社畑でワインを造った記念のヴィンテージ。パンク・ミュージシャンの経験があるセバスチャン氏が、様々なアーティストからインスピレーションを受け、ワイン名を曲名にしたリリース。こちらは、イタリアのスーパーセクシー歌手＆エンターテイナー『ラファエラ・キャラ』の曲をワイン名に冠したユニークな赤ワイン。

熟した赤系ベリーのニュアンスもありながら、ナッツや蜂蜜のような風味、仕上がりは軽やかで飲み心地は最高。食後にも楽しめそうな味わいで、この曲同様、思わず踊りたくなるようなワインです♪

＜セバスチャン来日エピソード＞
2019年11月、醸造家セバスチャンが来日！もちろん、リコルクスタッフも会いに行ってきました。

それは、改めて『ワインは人を表す』を実感した日。

飛び抜けた発想と行動力で、独特の世界観を持つセバスチャンは、『前代未聞のパリピ！』と事前に聞いていたのですが、実際会ってみると、最初は緊張していてか、意外にシャイ 笑　

でも、盛り上がってくると、人懐っこくて、相手を喜ばせたい、楽しませたいという想いの塊でした。

でないとあんなワイン造れないですよね、と至極納得。以前に増して、彼のワインを愛しく思えるひとときでした♪

ワイン造りに関しては、なんといっても、そのセンス。黒ブドウと白ぶどうを混ぜちゃうところも、セバスチャンならでは。品種の個性ではなく、今までにこの世界にはいなかったアーティスト感覚での表現方法。

その世界観は、どのシリーズのワインを飲んでも感じられ、南仏で造られるのに、この液体の薄さ。密度があるのに重たさを感じず、エキス感、ナチュラル感、透明感がある、言葉で言い表しきれない味わい。

届きたての今ももちろん美味しいけれど、１年寝かすと、集中力があって芯の部分が綺麗に出てくる。そんな２つの顔が味わえるならば、この価格にも納得です。

シーン/ #踊りたくなる #セクシーさが垣間見える #カクテル感覚でも

＜ワイン情報＞
タイプ/ 赤
味わい/ ポート酒のニュアンス、でも軽やかな仕上がり
品種/ ムールヴェードル、ユニ・ブラン、グルナッシュ・ノワール、シラー
生産者/ Ad Vinum（アド・ヴィヌム）
銘柄/ A Far L’Amore Comincia Tu（ア・ファル・ラモール・コミンチア・トゥ）
国/ フランス
地域/ ローヌ
生産年/ 2019