オークル 2022 / ミラン ネスタレッツ
オークル 2022 / ミラン ネスタレッツ
今や、世界で注目を浴び、世界を饗す生産者となったミラン・ネスタレッツ。チェコ共和国のモラヴィア地方で育つブドウをピュアに表現し、テロワールやミラン自身の視点を描写するとともにミランたちの情熱や熱意や直感がつまったワインを造っています。
ワインを通じて彼の世界観が伺えますが、今回発売する<1Lシリーズ>は、
・地元モラヴィアの本来のワインの味
・田舎風だけど洗練されている味
・ナチュラルワインのヘイターでもラヴァーでも飲める味
・モラヴィアの近所の人とも一緒に楽しめる味
といったワインを目指して造られています。
<オークル>(輸入元様資料より抜粋)
「アンバー」ワインに夢中になることは以前より少なくなりましたが、今でもよくできたスキンコンタクトの白ワインを時々楽しんでいます。このシリーズのラインナップにスキンコンタクトのOkrを加えることはとても簡単でしたが、一つだけこだわったのは、ドリンカブルで、ベル、ナフやルージュのように気軽なワインにするということです。ハードコアなタンニンや⻑期のスキンコンタクトはなく、それでいて上質で適切なスキンコンタクトをしたワイン。素晴らしいエネルギー、際立ったアロマ、それとほんの少しの「オレンジワイン的」キャラクターがあります。(ちなみに私はオレンジワインという言葉が好きではありません)上質で普通(NORMAL)なスキンコンタクトワインです。
<ワイン情報>
タイプ/ オレンジ
品種/ シャルドネ、グリューナー・フェルトリーナー、ソーヴィニヨン・ブラン、ゲヴュルツトラミネール
生産者/ Milan Nestarec (ミラン・ネスタレッツ)
銘柄/ オークル(OKR)
国/ チェコ
地域/ 南モラヴィア,ヴェルケー・ビーロヴィツェ村
生産年/ 2022
栽培/ オーガニック農法
SO2/ 瓶詰め前にごく僅かな亜硫酸添加
生産者公式HP: https://www.nestarec.cz