カット・シルバー / フランツ・シュトロマイヤー

初リリース&極少入荷！

2018年にリコルクスタッフが現地を訪れたことのある、オーストリアのシュトロマイヤーから、今回初リリースしたワインが到着しました！

その名は、『カット・シルバー』。
ケイ酸塩岩石質を意味する畑の土壌のこと。

ここに植わる全ての品種を使って、１つのワインを造りたい。という、当主フランツ・シュトロマイヤー氏の思いから造られた、新登場のワイン。使われたブドウは、なんと14品種！

弾けんばかりのフルーティーな香り。その香りから連想される果実味が味わいにも感じられ、存在感のあるタンニンで、複数のブドウ品種を使用しているからこその複雑味はとっても興味深い味わい。

カット＝猫 ということで、ラベルには、フランツ氏の奥様が描いた猫が、なんともラブリーなワインです。

フランツ氏と言えば、オーストリアの自然派第一世代と呼ばれる『シュメック・ダス・レーベン』という５人グループの一員。商売っ気のない彼らが造るワインは皆、我が道を行くスタイルで面白い。

中でも、フランツ氏が造るワインは、その年の個性や畑で起こった事がそのまま表現される、あるがままのワイン。土地のエネルギーがそのままワインに反映されてます。

新登場のカット・シルバー、次はいつリリースされるか分かりません！

少量入荷なので、気になる方はお早めに♪

シーン/ #食卓に映える #明るく陽気に #猫好きに #贈り物に

＜ワイン情報＞
タイプ/ オレンジ
味わい/ 弾ける果実味、存在感のあるタンニン
品種/ ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ブラン、シャルドネ、ブロンナー、ムスカリス、ブーテン・ムスカテラー、ソーヴィニヨン・グリ、ダーク・ブルー、ツヴァイゲルト、ブラウワー・ヴィルトバッハー、カベルネ・ジュラ、メルロ、ロッスラー、レゲント
生産者/ Strohmeier（シュトロマイヤー）
銘柄/ Cat-Silver No1（カットシルバー）
国/ オーストリア
地域/ シュタイヤーマルク
生産年/ 2019
栽培/ ビオディナミ

ー公式ホームページー
http://www.strohmeier.at