コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ / ベルトー・ジェルべ
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ / ベルトー・ジェルべ
「ジュヴレ・シャンベルタンとフィサンに挟まれた準村名ブロション」
価格高騰が続くブルゴーニュ・ワインだからこそ、品質のいいものを、納得の行く価格で手に入れたいもの。
ベルトー・ジェルべは、その選択肢のひとつとして、最良の造り手ではないでしょうか。
フィサンを中心に畑を広げ、父の良いところを残しながら、娘のアメリーが引き継ぎ、夫のニコラ・フォールが加わって以降も、躍進を続けるベルトー・ジェルべ。
エントリークラスのワインでも、その腕の凄さを見せつけてくれていて、店主も、「ため息もののクオリティ!」と太鼓判を押してます!
某誌で「これまでで最高のワインとなったベルトー・ジェルべの2019年」と称賛された、2019年のラインナップを、どうぞ、お楽しみください!
<輸入元様資料より抜粋>
葡萄:ピノ・ノワール
畑・土壌:0.45ヘクタール 石灰岩、泥灰土
樹齢:30~40年
特徴:1980年に植樹。ジュヴレ・シャンベルタンとフィサンに挟まれたブロションに位置する準村名アペラシオン。
醸造:4日間低温マセラシオン、天然酵母、コンクリートタンクでアルコール発酵。1日に1~2度のルモンタージュ。発酵の最後のみピジャージュ。ポスト・マセラシオン(発酵後浸漬)5日間。
熟成:木樽でマロラクティック発酵。12カ月熟成。新樽0%。
<ワイン情報>
タイプ/ 赤
品種/ ピノ・ノワール100%
生産者/ Berthaut-Gerbet (ベルトー・ジェルべ)
銘柄/ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ (Cotes de Nuits Villages)
国/ フランス
地域/ ブルゴーニュ
生産年/ 2019