ステアリング・アット・ザ・サン 2021 / モメント モリ ワインズ

「太陽をみつめて」

モメント・モリ・ワインズの中で、オーストラリア国内だけでなく、世界中に熱狂的なファンを持つワインが、この「ステアリング・アット・ザ・サン」。2015年の初リリース以降、毎年リリースを待ちわびている方も多いのでは？！

ブドウのエキスがギュギュっと詰まった、エネルギッシュさと美しさを持ち合わせた、これぞモメント・モリ・ワインズの味わい。もう少し寝かしてから召し上がっていただくと、さらに美味しいタイミングに出会えるかもしれません。

 南東オーストラリア・ヴィクトリア州から、モメント・モリ・ワインズ。ギップスランドという場所の海抜400m、斜面のある丘の中腹にそれぞれ0.75haの小さな２つの区画を所有している、夫婦が営む小さなワイナリーです。

 自然に敬意を払い、オーガニック農法で忠実に丁寧に造られ、モメント・モリ・ワインズにしか表現できない完成度の高いナチュラルワイン。待望のリリースです！

＜ワイン情報＞
タイプ/ 白
品種/ フィアーノ、ヴェルメンティーノ、マルヴァジーア、そしてモスカート・ジャッロ
生産者/ Momento Mori Wines （モメント モリ ワインズ）
銘柄/ ステアリング・アット・ザ・サン （Staring At The Sun）
国/ オーストラリア
地域/ ヴィクトリア
生産年/ 2021
SO2/ 無添加 

ー公式ホームページー
https://www.momentomoriwines.com.au