タヴェル プリマ 2023 / ラングロール

※少量入荷商品のため、お一人様1本までの購入でお願いいたします。

（輸入元様資料より抜粋）

2018年に、エリックの息子ティボーとジョリスが2人で購入したぶどう畑。爽やかでのど越しがよくアペリティフにピッタリ。また、カルパッチョなど魚介とも合わせられるロゼ。

＜ラングロール　エリック・ピュフェルリング＞

父の仕事である養蜂を手伝っていたエリック氏。
1988年の祖父の引退と同時にぶどう栽培を引き継ぎ、2000年までは農協にワイン販売を行っていた。

同時に土壌の研究をしていた彼は、
「痩せすぎるほど痩せた土地でのワイン栽培は、味わい深く繊細な赤ワインができるはず」
と、赤ワインを突き詰めていき、2001年、彼独自のワインが誕生した。

あくまでも自分の目に届く範囲で確実な仕事がしたい、果実のみずみずしさを残すために、クリーンな醸造設備を心がけ、発酵時期には大型の冷凍トラックを玄関前に1か月横付けするという徹底ぶり。

太陽がないと生きていけない“トカゲ”をモチーフにしたラベルが印象的。
冬の辛い畑仕事も、飲んで喜ぶお客さんの顔を思いながら取り組んでいる。

また、日本とエリックのつながりは深く、彼のやっていることを最初に認めてくれたのは日本だという。日本で、いろんな人たちと接し、自分の道が間違っていないことを確認したという。

＜ワイン情報＞
タイプ/ ロゼ
品種/ グルナッシュ・ノワール50％、サンソー30％、クレレット・ブランシュ、クレレット・ローズ20％
生産者/ L’ Anglore（ラングロール）
銘柄/ タヴェル プリマ（Tavel Prima）
国/ フランス
地域/ ローヌ
生産年/ 2023
栽培/ 有機栽培