ティモテウス / グート オッガウ
ティモテウス / グート オッガウ
「自然と人がついてくる公明正大な性格」
大人気!オーストリアのグート・オッガウ。先日ご案内したラインナップと異なるアイテムが、入荷して参りました!
著名な料理人一族出身のステファニー・チュッペと、シュタイヤマルク州の有名なブドウ園出身のエドゥアルド・チェッペ・エーゼルブュック夫妻が営むワイナリー。バイオダイナミック農法で栽培された、果実の力が漲るブドウを使用し、土地の個性が反映されたワインが生み出されています。
そのワイン達は、9銘柄ありますが、それぞれ独自のパーソナリティを持ち、互いに共通する何かがあります。それはまるで、DNAで繋がったファミリーのようで、これこそが、グート・オッガウの魅力。家系図に見立てたワイン達をお楽しみください。
<世代別特徴>
祖父母世代(第一世代): 賢者でまるく落ち着いている
親達(第二世代): 少しシリアスでストラクチャーと気品あり
若者達(第三世代): フレッシュでジューシーで生き生きしている
ティモテウスは、ベルトルディとメヒティルトの三男で、ヨシュアリとエメラムの弟。自信に満ち、公明正大な性格は、人々から篤い信頼を得ています。地に足の着いた慎重さをもつ一方、オープンマインドで常に新しいことに挑戦しています。強い信念をもって行動する彼は、資産家だけれど堅実な人物として知られており、その成功を見据えた仕事ぶりに、自然と人がついてきます。(一部輸入元様資料より抜粋)
グートオッガウのワインは、熟成でどんどん美しくなるワインです。特に、ティモテウスは、余裕があれば寝かせてみてください。
<ワイン情報>
タイプ/ オレンジ
品種/ グリューナー・フェルトリーナー、ヴェルシュリースリング
生産者/ Gut Oggau(グート・オッガウ)
銘柄/ ティモテウス(Timotheus)
国/ オーストリア
地域/ ブルゲンランド
生産年/ 2021
栽培/ バイオダイナミック農法
SO2/ 無添加
ー公式ホームページー
https://www.gutoggau.com