バタール・モンラッシェ 2021 / ドメーヌ ポール・ペルノ

ピュリニー・モンラッシェ村においてトップの座をドメーヌ・ルフレーヴと争う、ピュリニーモンラッシェの双璧のひとつポール・ペルノ。化学肥料等は一切用いず、テロワールを表現するため非常に手のかかる自然なアプローチを貫いています。昨今のポール・ペルノののワインは若いうちから芳醇で繊細な味わいが出ておりますが、念のため入荷から半年強落ち着けてのリリースになります。生産本数が非常に少ない2021年、ポール・ペルノファンの方はぜひお見逃しなく！

＜バタール・モンラッシェ 2021＞

｢ポール・ペルノを凌ぐバタール・モンラッシェは思い当たらない｣と評論家マット・クレイマー氏絶賛｡所有する3区画全てがモンラッシェに隣接の好立地｡淡く緑がかった美しい金黄色､レモンやライムの皮､白桃､と砕いたハーブ､白い花などの力強いアロマ｡とても明確な若いﾊﾞﾀｰﾙ｡素晴らしく上質でとても活発なスタイル｡柑橘系と桃などの石果物､甘草､新鮮なハーブのフレイヴァーにレースのような質感を伝えてくれます｡鳴り響くような余韻は､塩気を含み､とても長いです｡素晴らしく複雑なこの若いバタールは驚くべくポテンシャルを備えています｡0.60ha､平均年産1700本､平均植樹1999年､新樽比25-30%。

（輸入元様資料より抜粋）

＜ワイン情報＞

タイプ/ 白

品種/ シャルドネ100%

生産者/ ドメーヌ ポール・ペルノ（Domaine Paul Pernot）

銘柄/  バタール・モンラッシェ 2021（Batard Montrachet）

国/ フランス

地域/ ブルゴーニュ

生産年/ 2021

輸入元/ AMZ