ビアンヴィーニュ・バタール・モンラッシェ 2021 / ドメーヌ ポール・ペルノ

ピュリニー・モンラッシェ村においてトップの座をドメーヌ・ルフレーヴと争う、ピュリニーモンラッシェの双璧のひとつポール・ペルノ。化学肥料等は一切用いず、テロワールを表現するため非常に手のかかる自然なアプローチを貫いています。昨今のポール・ペルノののワインは若いうちから芳醇で繊細な味わいが出ておりますが、念のため入荷から半年強落ち着けてのリリースになります。生産本数が非常に少ない2021年、ポール・ペルノファンの方はぜひお見逃しなく！

＜ビアンヴィーニュ・バタール・モンラッシェ 2021＞

緑がかった淡いｲｴﾛｰ｡ｼﾄﾗｽﾌﾙｰﾂ､白い花､ﾐﾝﾄに加え､焦がしたｵｰｸのﾆｭｱﾝｽ｡ﾊﾞﾀｰの要素だけでなく､活発な酸､ﾍﾟﾊﾟｰﾐﾝﾄ､とても凝縮して奥行きと広がり｡ｱﾛﾏﾃｨｯｸなﾌｨﾆｯｼｭ｡自ら所有するﾊﾞﾀｰﾙに隣接した区画と､もうひとつ別の区画を有し､総面積0.38ha所有､平均植樹1979年､年産2000本､新樽25-30%｡

（輸入元様資料より抜粋）

＜ワイン情報＞

タイプ/ 白

品種/ シャルドネ100%

生産者/ ドメーヌ ポール・ペルノ（Domaine Paul Pernot）

銘柄/  ビアンヴィーニュ・バタール・モンラッシェ 2021（Bienvenues Batard Montrachet）

国/ フランス

地域/ ブルゴーニュ

生産年/ 2021

輸入元/ AMZ