ピノ・ブラン ピュア 2022 / ブランド・ブロス

パリやNYなど世界の重要ワイン都市で、若き天才醸造家として話題のダニエルとヨナス兄弟。そのクオリティーの高さは、まるで熟練醸造家を想像させるが、オフの姿はテクノ好きのシティーボーイである20代の若者。そのギャップが飲み手の心をくすぐり、また面白い！

畑はファルツ地方のどこよりも涼しい気候を持つボッケンハイム。ゆっくりとブドウが熟し、降雨量は少なく、風が吹くので病害にかかりにくく、健全なブドウに仕上がる。完全に有機栽培で、ほとんどのキュヴェは亜硫酸無添加の完全ナチュラルワイン。

地味ながらユニークなラベルは、彼らのおばあちゃんがデザインしたもの。「かっこよくてクール！」と兄弟もお気に入り?

ぎっしりテロワールと果実が凝縮した唯一無二のワイン達です！

＜ピノ・ブラン＞

2022年はピノ・ブランにとって特別なヴィンテージです。葡萄は日照に恵まれたため、発酵の初期にはすでにこれまでのものよりオレンジがかった色でした。

液体は非常にバランスがとれていて、ストーンフルーツ、洋ナシ、オレンジピールの豊かな香り。ほのかにエキゾチックなエッジが、ブリオッシュとバターのような繊細な味わいに合わさり、奥底から様々な花々やフルーツにバニラビーンズのニュアンスもあり複雑で高貴な味わい。余韻も⻑めです。

＜ワイン情報＞
タイプ/ 白
品種/ピノ・ブラン
生産者/ Brand Bros（ブランド・ブロス）
銘柄/ ピノ・ブラン ピュア（Pinot Blanc pur）
国/ ドイツ
地域/ ファルツ
生産年/ 2022
栽培 / 有機農法
SO2/ 無添加

生産者Instagram: https://www.instagram.com/brandbros_official/