ブリュット・ナチュール アヴィズ・グラン・クリュ 2020 / マルゲ

シャンパーニュ・マルゲについて（インポーター資料より抜粋）

マルゲ一族は、もともと地元シャンパーニュでアンボネの区画「ラ・グランド・リュエル」など、優良畑を所有し、大手メゾンにブドウを供給してきた。そして見識、感性ともにすぐれる５代目当主ブノワ・マルゲの登場によりワイン造りは大きく転換する。

つねに妥協せずに我が道を行き、大胆な決断をくだすブノワは、土壌学の権威クロード・ブルギニヨンの助言を仰いでも、鵜呑みにしない。畑は2009年からビオディナミに転換し、2010年から馬による耕作を開始。村や区画ごとにVTの個性を鮮やかに引き出すために、すべてのキュヴェでドザージュ・ゼロをつらぬく。

近年セラーを大革新して精妙な最新機器を導入するかたわらで、感性と祈りが満ちる空間を実現。その結果が、人も羨む高域な品ぞろえ、その圧倒的な水準の高さと、繊細至純な味わいである。

＜ブリュット・ナチュール アヴィズ・グラン・クリュ＞

コート・デ・ブランに拠点をもつ生産者、ローラン・ヴォーヴェルサンからブドウを購入。
畑を選ぶ基準は、畑の品種構成なども重要だが、一番大事なのは、樹齢の高さ。
樹齢が高く、すなわち根を深く下した畑を持つ栽培家と契約している。
区画の中心部のみからブドウを選び、他の畑と隣接している部分のブドウは使わない。

＜ワイン情報＞
タイプ/ 泡・白
品種/　シャルドネ100％
生産者/ マルゲ（Marguet）
銘柄/ ブリュット・ナチュール アヴィズ・グラン・クリュ （Brut Nature - Avize Grand Cru）
国/ フランス
地域/ シャンパーニュ
生産年/ 2020
栽培/ ビオディナミ

生産者公式HP: http://www.champagne-marguet.fr/en/