ベル 2021 / ミラン ネスタレッツ

今や、世界で注目を浴び、世界を饗す生産者となったミラン・ネスタレッツ。チェコ共和国のモラヴィア地方で育つブドウをピュアに表現し、テロワールやミラン自身の視点を描写するとともにミランたちの情熱や熱意や直感がつまったワインを造っています。

ワインを通じて彼の世界観が伺えますが、今回発売する＜１Lシリーズ＞は、

・地元モラヴィアの本来のワインの味

・田舎風だけど洗練されている味

・ナチュラルワインのヘイターでもラヴァーでも飲める味

・モラヴィアの近所の人とも一緒に楽しめる味

といったワインを目指して造られています。

＜ベル＞（輸入元様資料より抜粋）

私のさりげないモラヴィアのルーツ。ナチュラルワインのファンもヘイターも、誰とでも飲めるワインです。かつては日常のワインとして常にブレンドされ、大衆によって大量に飲まれていた「一般的な」地元のブドウ、私たちのシグネーチャーブドウとも言えるグリューナー・フェルトリーナと、ヴェルシュリースリング、ミュラー・トゥルガウーで造りました。理にかなっていることですが、これらの品種は熟しすぎにくいため、ワインのアルコール度が低くて飲みやすく、大衆が大勢で飲むワインとしては理想的な組み合わせなのです。ワインはとてもクラッシックな造り、浸漬は行わず、優しくプレスした後、タンクで熟成しました。

＜ワイン情報＞

タイプ/ 白

品種/ グリューナー・フェルトリーナー、ヴェルシュリースリング、ミュラー・トゥルガウー

生産者/ Milan Nestarec（ミラン ネスタレッツ）

銘柄/ ベル（BĚL）

国/ チェコ共和国

地域/ 南モラヴィア地方,ヴェルケー・ビーロヴィツェ村

生産年/ 2021

栽培/ オーガニック農法

Total SO2/ 8mg/l

生産者公式HP: https://www.nestarec.cz/