メザッシュファヒール 2022 / ストレコフ1075

スロバキア、ハンガリー、チェコといった東欧のワインを耳にすることが増えている昨今。そんな東欧ワインが世界に注目されるキッカケになった造り手と言えば、この「ストレコフ1075」。

東欧ナチュラルワインの中心的存在の造り手で、数々の生産者に影響を与えているオーナー兼醸造家のZsolt Sütő。

“NOMA”からは特注でワインを依頼されたり、数多くの有名レストランにオンリストされたり、NYのビオ市場でも絶大な人気を博すなど、とにかく世界中から注目を浴びる造り手。リコルク店主も、ワイナリー訪問実現をうずうずしながら待ちわびています。

＜メザッシュファヒール＞（輸入元様資料より抜粋）

ジョルトを始めとするハンガリー地域のナチュラルな生産者は歴史の中で埋没した高貴な味わいの古品種に注目しています。メザッシュファヒールもその一つ。かつてストレコフ村ではこの品種をMargaritと呼んで大切にしていたそうです。

黄金のイメージ。何もかもが完璧と感じられる美しい液体。力強さと静かな迫力を秘めたまさにグランクリュ。個人的なワインの履歴の中でも紛れもなく最高峰の一本です。具体的な香りを描くことを放棄します。ジョルトもまた22年のMezes FeherとFurmintを最高傑作ととらえているようです。

＜ワイン情報＞
タイプ/ 白（オレンジ）
品種/ メザッシュファヒール100%
生産者/ Strekov1075（ストレコフ1075）
銘柄/ メザッシュファヒール（Mezes Feher）
国/ スロバキア
地域/ ニトラ県　ストレコフ
生産年/ 2022

ー公式ホームページー
https://www.strekov1075.eu/ja/