リースリング ピュア 2023 / ブランド・ブロス

パリやNYなど世界の重要ワイン都市で、若き天才醸造家として話題のダニエルとヨナス兄弟。そのクオリティーの高さは、まるで熟練醸造家を想像させるが、オフの姿はテクノ好きのシティーボーイである20代の若者。そのギャップが飲み手の心をくすぐり、また面白い！

畑はファルツ地方のどこよりも涼しい気候を持つボッケンハイム。ゆっくりとブドウが熟し、降雨量は少なく、風が吹くので病害にかかりにくく、健全なブドウに仕上がる。完全に有機栽培で、ほとんどのキュヴェは亜硫酸無添加の完全ナチュラルワイン。

地味ながらユニークなラベルは、彼らのおばあちゃんがデザインしたもの。「かっこよくてクール！」と兄弟もお気に入り?

ぎっしりテロワールと果実が凝縮した唯一無二のワイン達です！

＜リースリング ピュア＞

2022年のヴィンテージを造らなかったため、ようやく新しいヴィンテージができました。2023年の葡萄は完璧なコンディションでセラーでの取り扱いも非常に楽だったのでこの年の発酵と醸造はワインメーカーにとって夢のようなものでした。

うっすら濁ったレモンイエロー。香りはさわやかなミネラルに加え、アカシア、金木犀、パイナップル、白桃。味わいは豊かなエキス感と香りの印象そのままに、パイナップルや白桃のニュアンスにミネラルと美しい酸がみずみずしく、涼しげな後味。翌日以降も安定していて白桃、パイナップルのようなフルーティーさが更に深まります。

＜ワイン情報＞
タイプ/ 白
品種/リースリング
生産者/ Brand Bros（ブランド・ブロス）
銘柄/ リースリング ピュア（Riesling pur）
国/ ドイツ
地域/ ファルツ
生産年/ 2023
栽培 / 有機農法
SO2/ 無添加

生産者Instagram: https://www.instagram.com/brandbros_official/