リースリング 2020 / ローラン・バーンワルト

＜ワイナリーについて＞（輸入元様資料より抜粋）

1960年代にコルマールの南にある小さな村、オべルモルシュビールで1960年代に創業。現当主のステファンは、80年代に父の後を継ぎ栽培をバイオダイナミクスに転換、醸造においてはクラシカルな方法を採用しておりましたが、クリスチャン・ビネーと出会い2007年から自然派ワイン造りに取り組んでいます。2010年にはジャンマルク・ブリニョが、彼のブドウでワインを仕込んだことから、亜硫酸無添加のワインを主として造るようになっており、2011年からアンフォラを使ったワインも造るなど、とても挑戦的な生産者です。

＜リースリング＞

＜ワイン情報＞
タイプ/ 白
品種/ リースリング
生産者/ ローラン・バーンワルト（Laurent Bannwarth）
銘柄/ リースリング（Riesling）
国 / フランス
地域/ アルザス
生産年/ 2020
栽培/ ビオディナミ