レ・ゾルグ 2019 / ラルブル・ブラン

『造り手の個性を味わう楽しさ』

家具職人、屋根職人、オートバイの技術職人の道を歩んできた、フレデリック・グナン氏。企業研修で、有機栽培を行うワイン生産者の元で１年研修すると、人的介入を限りなく控えたワイン作りに衝撃を受け、ブドウ栽培とワイン醸造の道を歩み出したのが、40歳の時。

実直で、心優しく、人生を楽しむことに長けた人、と言われるフレデリック氏は、ブドウ栽培・ワイン醸造に置いても、その眼差しは妥協なく真剣そのもの。仕上がるワインからは、彼の個性を思う存分楽しめるもの。『ワインって面白い』そんな発見と喜びを感じて頂けると嬉しいです。

ご紹介するレ・ゾルグは、輸入元様の元に、2023年3月入荷。10ヶ月落ち着かせてのリリースです。

＜テイスティング・コメント＞※輸入元様資料より抜粋※
僅かに濁りのある中程度の赤色。熟した苺やフランボワーズ、ドライ苺やブラックベリーなど新鮮な果実とやや凝縮した果実が混ざり合う香り、加えてドライフラワーやお香、土、木の皮、ピンクグレープフルーツなどの香りが伺えます。口あたりは瑞々しく清らかでエレガントな印象を与えながら沁み込むように口中へと広がります。ややトーンが低く落ち着いた雰囲気を感じさせるドライ苺やドライフラワーなどが絡み合う風味に、梅かつおを想わせるニュアンスや旨味感、ピンクグレープフルーツのような爽やかなほろ苦さ、クローブや木の皮などの甘苦い風味が抑揚をつけ、ほどよい複雑性や奥行きが感じられます。どこかピュアで明るい果実味を残しながら、たおやかな様子を伺わせる上品な味わいです。

シーン/ #しっとりした時間 #心置きなく話せるメンバーと #個性を楽しむひととき

＜ワイン情報＞
タイプ/ 赤（やや淡い）　※王冠ですが、ガスはありません
味わい/ 優しい甘みと瑞々しい果汁感、上品で落ち着いた味わい、溢れる旨味
品種/ ピノ・ノワール
生産者/ L'Arbre Blanc（ラルブル・ブラン）
銘柄/ レ・ゾルグ （Les Orgues）
国/ フランス
地域/ オーヴェルニュ
生産年/ 2019