レ・ノジェ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット2017 / ドント・グルレ
レ・ノジェ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット2017 / ドント・グルレ
ドント・グルレの現当主アドリアンは、21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも認めるその実力は折り紙付き。
シャンパーニュ専門誌「Bulles et Champagne」でヴィニュロン・オブ・ザ・イヤーを受賞。次世代のスターとなることは間違いないと注目されています。
ドント・グルレは、コート・デ・ブランの中心部アヴィーズとその東に隣接するフラヴィニーの間にある小さなワイナリー。アドリアンの父方と母方の家族が所有していた1haずつを合わせた2haの規模で1986年にスタートしました。
アドリアンが大切にするフィロソフィーは4つ
・土壌を生かすこと
・完熟したブドウを収穫すること
・樽を用いて醸造すること
・ドサージュを控えめにすること
大地に敬意を払いながら畑を育て、自由気ままに育っていくブドウに寄り添い、テロワールからのメッセージをできるだけ反映した最良でバランスの取れたシャンパーニュを生み出す事を心掛けています。
残念なことに、年間生産量は5万本ほどで、日本に入荷するのはほんの僅か。そんな貴重なドント・グルレのシャンパーニュは、見かけたら即買い必至です。
<レ・ノジェ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット >(輸入元様資料より抜粋)
キュイの単一区画(0.65ha)からのシャルドネ100%。樹齢は55年。長い余韻の中では古樹由来の自然な豊かさとフィネスがいつまでも口内を満たしている。区画と品種の個性を最大限引き出した渾身のキュヴェ。
<ワイン情報>
タイプ/ 泡・白
品種/ シャルドネ100%
生産者/ Dhondt Grellet (ドント・グルレ)
銘柄/ レ・ノジェ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット (Les Nogers Blanc de Blancs Extra Brut)
国/ フランス
地域/ シャンパーニュ、コート・デ・ブラン フラヴィニー
生産年/ 2017
栽培/ オーガニック農法