ヴェルトリン 2022 / ストレコフ1075

スロバキア、ハンガリー、チェコといった東欧のワインを耳にすることが増えている昨今。そんな東欧ワインが、世界に注目されるキッカケになった造り手と言えば、この「ストレコフ1075」。

東欧ナチュラルワインの中心的存在の造り手で、数々の生産者に影響を与えているオーナー兼醸造家のZsolt Sütő。

“NOMA”からは特注でワインを依頼されたり、数多くの有名レストランにオンリストされたり、NYのビオ市場でも絶大な人気を博すなど、とにかく世界中から注目を浴びる造り手。リコルク店主も、ワイナリー訪問実現をうずうずしながら待ちわびています。

＜ヴェルトリン＞（輸入元様資料より抜粋）

透明感のある美しいワインです。果実味たっぷりですが、酸がしっかりと感じられ、ミネラリー。グリーンフレーバーが美しく薫ります。夾竹桃やグリーンスパイスの香りから、深緑の高貴な翡翠をイメージされるかもしれません。

豊かな果実味と緊張感がこのワインのファーストイメージですが、温度が上がり寄り添ってくる感じもまた、たまりません。ツンデレとでも言いましょうか…。暑く乾燥し、夜は涼しいという2022年。素晴らしいヴィンテージですね。

＜ワイン情報＞
タイプ/ 白
品種/ ヴェルトリンスケ・ツェレーネ＝グリュナー・フェルトリナー
生産者/ Strekov1075（ストレコフ1075）
銘柄/ ヴェルトリン（VELTLÍN）
国/ スロバキア
地域/ ニトラ県　ストレコフ
生産年/ 2022

ー公式ホームページー
https://www.strekov1075.eu/ja/